Chè gay tươi

Chè gay tươi

Đặc sản chè Gay (còn gọi là chè xanh) với hương vị đặc trưng thơm mát được trồng ở hai xã Cao Sơn và Lĩnh Sơn của huyện Anh Sơn. Chè Gay lá dày nhưng không to bản, sắc vàng xanh trên lá đậm hơn. Khi om nước, tỏa ra hương thơm nồng, nước sóng sánh sắc vàng. Khi uống, chè Gay thoáng đậm vị chát, chỉ một lúc sau cảm nhận được vị ngọt lành. Hương vị đặc biệt này khó có thể lẫn với các loại chè khác khiến người uống cảm thấy sảng khoái và thích thú.

Xem thêm