Bí đao rẫy

Bí đao rẫy

Bí đao là một loại thực vật có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và có lợi cho sức khoẻ của bạn. Bí đao ngàn được trồng trong nương rẫy của đồng bào người dân tộc. Bí có tên khoa học là Benincasa hispida hay Cucrubita hispida,à loài thực vật thuộc họ Bầu bí dạng dây leo, trái ăn được, thường dùng nấu lên như một loại rau. Có 2 loại bí: Bí đao phấn: do vỏ quá có phấn sáp trắng, quả to nhưng nhiều ruột. Bí đao đá: vỏ quả dày cứng và nhẵn thín. Quả nhỏ dài nhưng ít ruột.

Xem thêm